5 beneficios de consumir soya

Seguramente has escuchado mucho acerca de la Soya, pero ¿ya conoces sus grandes beneficios?

Es un alimento versátil y fácil de utilizar en la cocina por su rico sabor, además de que todos los miembros de la familia pueden consumir gracias a su alto nivel nutricional.

Aquí 5 cosas que no sabías de la Soya:

• 1. Existen dos formas de consumir el frijol de soya: hervido o tostado.
• 2. La mayor parte se transforma en una gran variedad de alimentos y bebidas tipo leche, aceite de soya y concentrados de proteína.
• 3. Uno de cada cuatro productos en el supermercado contiene soya.
• 4. Cuenta con el índice proteico más alto del mundo vegetal, así como menos grasa.
• 5. Es el aliado ideal para combatir problemas de salud importantes como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la desnutrición.

En la actualidad existen más de 24,000 productos en el supermercado hechos a base de soya. Para que puedan conocer más sobre este alimento el chef italiano Giuseppe de Pasquale nos invita a su primera clase de cocina abierta "Soya es salud".

La clase de llevará a cabo el próximo sábado 29 de noviembre a partir de las 11:00 HRS en el Parque de los Venados, ubicado frente a la Delegación Benito Juárez.

En esta clase, el chef italiano Giuseppe De Pasquale te enseñará a preparar un delicioso ceviche y un picadillo utilizando ingredientes derivados de la soya.

Para asistir, regístrate en la página: www.SoyaEsSalud.com

*Cupo limitado a 200 personas.