2 desayunos bajos en calorías

El desayuno es la comida más importante de día y muchas veces lo olvidamos, o peor, lo evitamos. Desayunar no tiene por qué ser un castigo, al contrario, es el momento ideal para que cuides tu figura y te consientas preparando una de estas dos ricas recetas bajas en calorías.

1. Burrito de desayuno

Si tienes ganas de algo con mucho sabor pero sin el montón de calorías, entonces puedes hacer un rico burrito.
Calorías: 282
1 porción

Ingredientes

• Aceite vegetal en spray, 2 claras de huevo, 2 tortillas de harina integral, ¼ de taza de queso bajo en grasa, ¼ taza de frijoles hervidos.  Opcional: Salsa.

Instrucciones

1. Aplica aceite en el sartén
2. Sirve las claras en el sartén y revuélvelas con una pala de madera. Aplica el queso y los frijoles. Cocina al gusto.
3. Calienta las tortillas en el comal. Después ponla sobre un plato.
4. Sirve el huevo y enrolla cada tortilla como un burrito.
5. Pon salsa encima
6. Disfruta.

2. Parfait de fresas

Si eres de las que prefiere un desayuno dulce, entonces tenemos la opción perfecta para ti. Este desayuno es bajo en grasas y súper rápido de hacer. Además, ¿a quién no le gusta el postre de desayuno?

Calorías: 169 por porción.
3-4 porciones

Ingredientes

• 450 gr. de fresas, 2 tazas de yogurt natural o yogurt griego de vainilla, 8 cucharadas de granola natural.

Instrucciones 

1. Corta las fresas en cuartos y divídelo entre 4 vasos.
2. Divide una taza de yogurt entre los vasos y sirve 1 cucharada de granola en cada vaso.
3. Repite los dos pasos anteriores, sirviendo otra capa de fresas, yogurt y granola. Completa con fresas en la parte de arriba.