Pierde peso con una dieta detox a largo plazo

Desde hace un par de años los detox se han puesto de moda, desde programas de jugos para 3 días hasta alimentos que nos ayudan a purificar el cuerpo y deshacernos de las toxinas.

Sin embargo, el detox puede ser mucho más que un programa, hay expertos que lo han convertido en un estilo de vida.

No es un secreto que la alimentación y el ejercicio son dos piezas fundamentales cuando tratas de adelgazar. Pero una dieta detox, en la que puedas comer y no tengas que contar calorías, es la clave para perder peso, afirma Jacynthe René, autora de “Vivir y comer Detox para gourmets”.

¿Qué quiere decir “detox para gourmets”?

¿Es diferente a la fiebre por el detox que invade los medios y que aboga por dietas basadas en jugos para purificar los excesos?

La diferencia esencial reside en que mi filosofía de vida exige comer. De hecho, en mis seminarios comemos mucho, incluso tomamos postres de chocolate cada día, y te puedo asegurar que nadie sube de peso”, explica Jacynthe René.

La experta afirma que muchas mujeres no se suben a la báscula durante sus seminarios porque temen haber engordado. Sin embargo la gran sorpresa es que cuando lo hacen, la mayoría se da cuenta de que ha adelgazado.

En “Vivir y comer detox para gourmets”, Jacynthe cita como algunos de los beneficios del detox diario (no circunstancial) la pérdida de peso natural, la disminución del índice de grasa mala, una piel magnífica o la mejoría de problemas digestivos. 

Todo apunta a que Jacynthe coincide con Edzard Ernst, profesor de medicina de la Universidad de Exeter, que asegura que el detox del que todos hablan es “una palabra utilizada por los emprendedores que venden tratamientos vacíos que prometen desintoxicar las toxinas que nuestro cuerpo ha adquirido”.

¿Las dietas detox que se siguen durante una semana son inservibles?

El secreto está en el bienestar. Desintoxicarnos en una semana es sencillamente imposible. No se puede cambiar la alimentación de un día para otro, asegura la experta. Y recomienda hacerlo de forma progresiva.

Por ejemplo, una buena idea es comenzar desayunando un smoothie verde, en su libro, su receta incluye un plátano, dos puñados de espinacas, leche de almendras y una cucharadita de chlorella en polvo.

De esta forma tendrás más energía y necesitarás menos comida a lo largo del día. Es importante no imponerte cosas: la vida es demasiado corta y hay que asociar la felicidad a algo sostenible”, aclara Jacynthe.

¿Puedo hacer de esto un estilo de vida?

El estilo de vida detox es totalmente compatible con una agenda social ajetreada. Yo como así en mi casa, pero luego voy a comer a casa de mis amigos o a restaurantes. No hay que vivir obsesionado con la alimentación, pero hay que tener en cuenta que hay que buscar alimentos saludables”, afirma René.

En resumen, la propuesta de Jacynthe René es que comiences a cambiar tus hábitos de alimentación por aquellos que sean más saludables poco a poco. Bajar de peso de manera exitosa tiene que ver más con un esfuerzo constante que con hechos milagrosos.