Frutas y verduras que te ayudarán a bajar de peso, según la ciencia

Comer frutas y verduras que tienen un alto contenido en un compuesto clave, pueden ayudar a prevenir el aumento de peso.

La investigación de la Universidad de Harvard y la Universidad de East Anglia ha descubierto que las frutas y verduras con altos niveles de flavonoides podrían ayudar a las personas a mantener un peso saludable.

Los flavonoides son compuestos vegetales que se encuentran en diversos alimentos y bebidas, incluida una amplia gama de frutas y verduras, té, chocolate y vino.

Durante mucho tiempo se han reconocido por su efecto antioxidante que se cree que ayuda a prevenir el daño celular.

En el estudio, publicado en British Medical Journal, los expertos examinaron datos de 124,086 hombres y mujeres en los Estados Unidos durante un período de 24 años.

Descubrieron que consumir solo una pequeña cantidad de flavonoides estaba relacionado con mantener un peso saludable e incluso perder un poco de peso.

Incluso una sola porción de 80 gramos de fruta o verdura por día puede mejorar la salud. Mira a contunuación 14 frutas y verduras con alto contenido de flavonoides:

• Frambuesas
• Arándanos
• Moras
• Fresas
• Grosellas negras
• Cerezas
• Uvas
• Ciruelas
• Rábanos
• Peras
• Manzanas
• Frutas cítricas como naranjas y toronjas
• Cebollas
• Pimientos