Reglas de etiqueta para cenas formales

Una cena formal puede ser desde una boda o una posada de oficina hasta la cena en casa de tus suegros y es justo en estos eventos cuando debemos mostrar nuestros mejores modales.

Seguramente muchos de estos tips los aprendieron en casa desde pequeñas, sin embargo, hay lugares donde se van a topar con diferentes costumbres, hábitos o tradiciones que pueden hacernos dudar sobre cómo proceder.

Previendo todas estas situaciones les dejamos nuestras mejores recomendaciones:

• Por nada del mundo hables con la boca llena.

• Evita llevarte pedazos muy grandes de comida a la boca, parte en trozos pequeños para que no se vea un gran bocado.

• Si te tocó un pedazo de carne muy duro o algo muy difícil de cortar con el cuchillo, déjalo. No hay nada peor que alguien acribillando el plato con los codos como si fuera en motocicleta.

• Si te toca alguna espina o huesito no lo saques directamente de la boca al plato. Utiliza una servilleta discretamente y dóblala bien para que no se vea.

• Si estás comiendo algo con las manos recuerda limpiarlas antes de tomar tu vaso o copa. Es muy desagradable ver las manchas de grasa en el cristal.

• No agites los cubiertos mientras hablas, menos si tienen comida en ellos. Los cubiertos deben ir del plato a la boca, nada más.

• Toma una pieza de pan a la vez… Cómela y cuando termines, si necesitas, tomas otra. Si el pan se acaba de la canasta van a traer más.

• No fumes en la mesa. Espera a que todos terminen de comer y luego pregunta si no incomodas a nadie.

• Corta el pedazo de comida que te vas a comer, un pedazo a la vez. No cortes toda tu carne en pedacitos cuando te traigan el plato. Cortas un trozo, dejas el cuchillo sobre el plato, con el tenedor comes lo que cortaste y luego pasas a cortar otro pedazo.

• Complementar al chef es de buena educación. Hacer “hmmmm” cada vez que pruebas un bocado cae en lo molesto.

• No ensartes en el tenedor comida de distintos platos. Es decir, si tienes un plato para la ensalada servido al mismo tiempo que el plato fuerte, prueba primero uno y luego otro.

• No mezcles bebida y alimentos en la boca.

• Si hay charolas de canapés en tu evento, lo correcto es tomar 1 de cada charola. Si te gustó mucho un bocadillo espera a que vuelva a pasar para tomar otro.

• Si sientes que tienes algo atorado en un diente, espera a terminar de comer para ir al baño y retirarlo. Evita sonreír para que nadie lo vea, pero levantarse a media comida es de mala educación, y los palillos son muy poco agradables.

• No golpees los platos con los cubiertos, ni cuando estés comiendo sopa, el ruido no es bienvenido a la hora de la comida.

• No sorbas la sopa de la cuchara. Introdúcela en tu boca, y evita que choque con los dientes.

• Si hay muchos tenedores en tu lugar, acuérdate de usarlos de afuera hacia adentro según te vayan sirviendo los platos. Hay familias que tienen 1 tenedor para la ensalada y otro para la fruta, si no los distingues, usa de afuera para adentro.

• No sorbas las bebidas, recuerda que el ruido es molesto.

• Lo que no alcances a comerte sin mover el plato, déjalo.

• No ataques la carne como si fuera un ser vivo que necesita ser acuchillado. La carne debe cortarse suavemente, despacio, sin rayar el plato mientras lo intentas. Si está muy dura, cómete las orillas y lo que alcances sin acribillar el filete.

• Intenta usar las servilletas de un sólo lado, mismo que pondrás sobre la mesa para evitar que los demás vean lo que te quitas de la boca.

• Es de buena educación esperar hasta que todas las personas con las que compartes mesa tengan su plato para empezar a comer... sin embargo, si la mesa es muy grande esta regla suele relajarse. Espera a que la mitad de las personas tengan algo que comer y luego empieza. También es válido empezar si las personas que tienes sentadas junto a ti insisten en que no los esperes.

• Y chicas, intenten no pasarse de copas en los eventos de este tipo… Tómate una menos de las que normalmente te tomas, para evitar contratiempos.

¿Se te ocurre alguna otra recomendación? Compártela con nuestras lectoras para que todas nos saquemos un 10 en etiqueta.