Aprende a preparar una rica Cocada
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El coco es una fruta tropical deliciosa. Aprende a preparar una rica cocada al estilo Lorena Ibarra, publicada por Dulce Final.
Tiempo:
10 Minutos
Ingredientes
- 2 tazas de coco rallado
- 3 piezas de huevo
- 1 lata de leche condensada
Se precalienta el horno a 350° F.
En un tazón se baten los huevos con un batidor de globo, se agrega el coco y la leche condensada. Se vacían en un molde de vidrio y se mete al horno durante 20 a 25 minutos.
Se sirve a temperatura ambiente.
Tip: El coco que venden ya rallado tiene azúcar, entonces se recomienda utilizar menos leche condensada.
