Cómo filetear pescado

Hacer filetes de pescado en casa parece cosa de profesionales, pero después de ver el nuevo video de Zahie Téllez, vas a querer intentarlo.

Sólo necesitas un buen cuchillo con filo que sea flexible, ese el detalle más importante para conseguir los filetes de pescado. Las invitamos a ver el video y que nos cuenten cómo les fue con la técnica de Zahie.