Waffles de corazón con chocolate

Para sorprender a tu pareja este 14 de febrero, nada mejor que empezar con buen desayuno, algo que desde que despierte le haga querer brincar de la cama contigo.

Unos deliciosos waffles en forma de corazón con chocolate:

Ingredientes

• 1 3/4 tazas de harina
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/4 de cucharadita de sal
• 2 yemas de huevo
• 1 3/4 tazas de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 claras de huevo
• Azúcar glass
• Chocolate líquido
• 1 taza de frambuesa

Preparación

En un bowl mezcle el harina, polvo para hornear y sal.

En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla a la harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien.

En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.

Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).

Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada en forma de corazón y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo.

Repita con el resto de la mezcla.

Espolvoree azúcar glass, agregue chocolate líquido y las frambuesas.

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Aclaración:
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