Fresas con chocolate muy originales

Cuando vamos de visita a casa de una persona especial, o recibimos a alguien en nuestro hogar, queremos consentirlos con detalles gastronómicos que los sorprendan.

Esta receta es justamente eso, una sorpresa para todos los paladares. Incluye 2 de nuestros ingredientes favoritos: fresa y chocolate. ¡Les va a encantar!

Ingredientes

• Fresas naturales
• Chocolate que se derrita

Te sugerimos buscar las fresas más frescas y gorditas del mercado, para que quede más grande y no se te complique sacarles el relleno.

Preparación

Lo primero que tenemos que hacer es desinfectar las fresas y cortarles un pedazo de la base para que puedan detenerse paradas. Asegúrate de no cortar demasiado, porque luego quedan huecos por donde se cuela la mezcla.

Sácale el relleno a la fresa, puedes usar una cuchara pequeña o la herramienta que usas para sacarle el centro a las manzanas.

Luego tienes que secar cada fresa con una servilleta, y acomódalas en un recipiente de vidrio, todas paraditas. Vierte chocolate ya líquido sobre cada una de ellas.

En un tazón coloca el chocolate líquido donde las vas a sumergir para la base. Moja cada fresa y luego colócala sobre una charola plana que quepa en tu congelador. Debes hacerlo lo más rápido posible porque el chocolate se va a ir cayendo de la fresa.

Una vez que estén todas bañadas, mételas al congelador para que el chocolate se endurezca nuevamente.

Puedes decorarlas con crema batida y chispas de chocolate.