5 desayunos fáciles y rápidos
¿Cuándo fue la última vez que tuviste un buen desayuno entre semana? Estamos tan acostumbradas a salir corriendo que a veces ni un vaso de leche tomamos. Quizás con un poco de práctica y organización puedes consentirte desayunando delicioso. Créeme un buen desayuno puede hacer la diferencia para comenzar tu día.
Batido de frutas
Ingredientes:
• 1 plátano grande
• 3 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de helado de chocolate (puedes cambiar el helado por yogurt natural o de tu preferido)
• 2 tazas de leche
Preparación:
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Deja que se licúen hasta que quede suave.
3. Agrega leche dependiendo de cuán espeso quieres que sea el batido.
Waffles de canela
Ingredientes:
• 2 huevos
• ¾ tazas de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 taza de harina
• 1 ½ cucharada de polvo para hornear
• 1 ½ cucharadita de azúcar
• 1 ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
Preparación:
1. En un tazón mediano bate los huevos hasta que estén espesos.
2. Agrega la leche y el aceite.
3. Añade los ingredientes secos y mezcla hasta que quede suave.
4. Coloca la mezcla en una wafflera y cocina durante 5 minutos y ¡listo!
Puedes acompañarlos con un vaso de leche miel, plátano, fresas o la salsa de tu elección.
Pan tostado con queso ricotta, naranja y granada
Ingredientes:
• 1\4 de taza de queso ricotta bajo en grasa mezclado con 2 cucharadas de miel
• 1 rebanada de pan tostado de trigo integral
• 1 naranja sin semillas
• 1 cda. de semillas de granada
• 3\4 de cucharadita de nuez moscada
Preparación:
1. Unta el queso en una o 2 rebanadas de pan
2. Pela la naranja en gajos y quítales la piel, colócalas encima
3. Por ultimo rocía la granada y la nuez
Sandwich de pepino
Ingredientes:
• Pan de caja integral o centeno
• 1 o 2 pepinos pelados y sin semilla cortados en rodajas
• 1 paquete de queso crema
Preparación:
1. Unta el queso crema en una rebanada de pan (si lo prefieres puedes tostar un poco el pan)
2. Coloca las rodajas de pepino
3. Pon otra rebanada con o sin queso depende del gusto
4. Para mayor presentación córtalos en triangulo
Omelette de jamón y queso
Ingredientes:
• 2 huevos
• 50 g de queso manchego cortado en tiras o cubos (si no tiene puede usar otro tipo de queso)
• 50 g de jamón cortado en tiras o cubos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de harina
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Hecha los 2 huevos en un envase y bátelos o agítalos hasta que la clara y la yema estén completamente mezcladas.
2. En otro recipiente vierte la media taza de leche, la harina y los huevos
3. Agrega sal y pimienta al gusto
4. Aparte, derrite en un sartén la mantequilla
5. Vierte los huevos en la sartén hasta que cubra toda la superficie.
6. Agrega el queso y el jamón en la mitad de tal manera que podamos tapar ambos ingredientes como una quesadilla. Dale vuelta y ¡listo!
Con estos ricos desayunos ahora si podras decir... ¡Buenos dias!