Prepara un arroz frito estilo oriental
Esta sencilla receta de Zahie para preparar arroz frito estilo oriental es ideal para no desperdiciar lo que te queda en el refrigerador.
Ingredientes
• 2 cucharadas aceite de canola
• 1 cucharada aceite de ajonjolí
• 1 pieza diente de ajo en láminas
• 1 pieza chile de árbol seco
• 1/2 taza cebolla finamente picada
• 1 pieza zanahoria en cubos chicos
• 1/2 pieza calabaza italiana en cubos chicos
• 80 gramos filete de res en cubos medianos
• 6 piezas camarón limpio
• 1 cucharada jengibre rallado
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta negra molida
• 3 tazas arroz jazmín cocinado
• 2 piezas huevo batido
• 1 pieza chile de árbol seco fileteado