Receta: Aros de cebolla

Ingredientes

• 1 ½ taza de harina
• 1 cucharadita de curry
• 1 ½ taza de sidra o cerveza
• 1 huevo
• 2 cebollas grandes (cortadas en aros)
• Aceite vegetal (para freír)

Instrucciones

1. En un bowl grande vierte la harina.
2. Agrega sal y pimienta al gusto.
3. Vierte el curry.
4. Mezcla los ingredientes.
5. Haz un hoyo al centro de la harina y vierte el huevo.
6. Sirve la sidra o cerveza (bien fría)
7. Bate hasta que los ingredientes se incorporen.
8. Moja los aros en la mezcla.
9. Viértelos en una olla con aceite caliente o una freidora (por 1 minuto o hasta que se pongan color café claro).
10. Sácalos y ponlos a escurrir sobre servilletas de papel.
11. Sirve.
12. Acompaña con tu dip favorito.