Cocina vegetariana para las fiestas

Si bien el relleno y el puré de papa son deliciosos, no debe esperarse que tomen el lugar de un plato principal para vegetarianos.

Considere agregar un plato principal con una verdura de temporada, como calabaza rellena.

Un relleno de granos enteros, nueces y queso aporta proteínas y lo hace muy satisfactorio.