4 cocteles para brindar en Navidad

Recibe lo mejor de nuestro contenido en tu correo SUSCRÍBETE

Al hacer click en Suscribirme quedarás registrad@ a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento.

Estas fiestas decembrinas, sorprende a tus amigos y familiares con unos deliciosos cocteles muy ad hoc con la temporada.


Los bartenders más famosos del momento, nos compartieron 4 recetas de lujo que para crear drinks en casa:


1. Elyx Punch

 

 

Bartender: Javier Calvo

 

Ingredientes:

• 1 ½ Oz de Elyx
• 1 Oz de jarabe de cáscara de naranja, piloncillo y canela
• 2 piezas de cada una de las siguientes frutas de temporada: guayaba, manzana, caña, tejocote y ciruelas.

 

Modo de preparación:

 

Para el jarabe: en un recipiente se hierve agua, se saca del fuego, se le agrega cáscara de naranja, piloncillo y canela. Se mezcla perfectamente y se deja enfriar.

 

Toda la fruta se licúa para hacer un jugo que se puede hacer con fruta hervida o natural.

Mezclar en shaker Elyx, licor de naranja, el jarabe de piloncillo y pre mix de frutas previamente colado.

Se sirve en copa de boca ancha y se adorna colocando una brocheta con las frutas decembrinas.

 

2. Elyx Winter Suite

 

 

Bartender: Armando Palafox

 

Ingredientes:

• 1 ½ Oz de Elyx
• 6 uvas verdes sin semilla
• ½ Oz de jarabe natural
• ½ Oz de jugo de limón
• 2 ramitas de romero
• 1 ½ oz de jugo de manzana

 

Modo de preparación:

Dentro de un shaker se maceran las uvas junto con la ramita de romero.
Se agregan todos los demás ingredientes.
Se agrega hielo hasta el tope, se tapa y agita vigorosamente por 15 segundos y se sirve en copa martinera con colado fino.
Puede adornarse con espiral de limón y una ramita de romero.

 

3. Elyx & Chocolate

 

 

Bartender: Óscar Becerra

 

Ingredientes:

• 2 Oz de Elyx
• ½ Oz de licor de cacao
• ½ Oz de chocolate líquido
• 4 Oz de leche
• 1 cucharada de azúcar

 

Modo de preparación:

Dentro de un shaker se coloca el chocolate líquido, Elyx y el licor de cacao. Se agita vigorosamente durante 15 segundos y se sirve en vaso old fashion colocando encima la espuma de la leche previamente batida.
Para obtener la espuma, la leche se bate en shaker con una cucharada de azúcar hasta volverse espuma densa.
Se decora con nuez picada encima.

 

4. Elyx Sour

 

 

Bartender: Gerardo Hernández

 

Ingredientes:

• 1 ½ Oz de Elyx
• ½ Oz de jugo de limón
• ½ Oz de jarabe natural
• 2 rodajas de jengibre
• 1 clara de huevo

 

Modo de preparación:

Se maceran todos los ingredientes, se baten en shaker lleno de hielos y se sirve colándolo finamente en copa old fashion con hielo crush.
Se decora con jengibre y limón.
 

¿Cuál es tu favorito?

Compartir en Facebook compartir en twitter, se abrirá en otra ventana Compartir en Pinterest Agregar a favoritos Enviar por correo electrónico