Agua de coco y zanahoria

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Un clásico en México para la hora de la comida. ¡Fresca y fácil de preparar!

 

Ingredientes


2 piezas de  coco
4 piezas de zanahoria
2 piezas de limón
Hielo al gusto
Miel de abeja al gusto
1 rama de menta

 

 


Hacer tres orificios al coco y vaciar el agua en un vaso.


Pasar las zanahorias por el extractor de jugos hasta obtener una taza de jugo.


Colocar el agua de coco y el jugo de zanahoria en el vaso de la licuadora. Agregar un poco de hielo. Moler bien y vaciar en la jarra.

 


Añadir un poco más de agua, el jugo de los limones y la miel de abeja al gusto, revolver bien.
Servir inmediatamente acompañado con hojas de menta.

 

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