Agua de coco y zanahoria
Un clásico en México para la hora de la comida. ¡Fresca y fácil de preparar!
Ingredientes
2 piezas de coco
4 piezas de zanahoria
2 piezas de limón
Hielo al gusto
Miel de abeja al gusto
1 rama de menta
Hacer tres orificios al coco y vaciar el agua en un vaso.
Pasar las zanahorias por el extractor de jugos hasta obtener una taza de jugo.
Colocar el agua de coco y el jugo de zanahoria en el vaso de la licuadora. Agregar un poco de hielo. Moler bien y vaciar en la jarra.
Añadir un poco más de agua, el jugo de los limones y la miel de abeja al gusto, revolver bien.
Servir inmediatamente acompañado con hojas de menta.