Cocteles con tequila para celebrar

¡Ya es fin de semana! Y con él llega el pretexto perfecto para celebrar cualquier cosa, desde que estamos vivas hasta que hemos conquistado muchos espacios.

Los chicos de Tequila Esperanto se inspiraron en la celebración de que las mujeres podemos votar para crear estos coctelitos ideales para brindar con buena compañía:

Mint Tequila

• ¾ de medida de Tequila reposado
• 6 hojas de menta.
• ¼ de medida de zumo de limón.
• 1 cucharadita de azúcar.
• ½ taza de hielo picado.
• 1 casco de limón.

Vierta todos los ingredientes en la batidora. Utilice la velocidad media durante 20 segundos. Sirva en una copa de cóctel, adornando con el limón.

Tequila Sunset

• 25ml de Jugo de limón natural
• 25 ml de Jugo de naranja natural
• 25 ml de Tequila Añejo
• 1 cucharada de Miel líquida
• Hielo picado
• 1 espiral de limón (para decorar)

Horas antes poner las copas en el congelador. Añadir el Tequila, el jugo de limón y el jugo de naranja y mover. Verter la miel en la copa, siempre antes que el hielo. Introducir el hielo y decorar a su gusto.

Mango enchilado con tequila

• ½ lima troceada
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 trocitos de chile jalapeño
• 1 parte de pulpa de mango o tres rodajas de mango natural
• 2 partes de Tequila Blanco

En una vaso bajo, introducimos la ½ lima troceada, junto con el azúcar y 2 trocitos de chile. Machacamos, disolvemos bien el azúcar e introducimos la pulpa de mango. Añadimos el tequila y llenamos con hielo pilé y removemos. Acabaremos la copa, decorándola con dos chiles de colores.

Tamarindo Tropical

• 2,5 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharaditas de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de tamarindo
• 5 cucharadas (o un shot) de tequila reposado
• 5 cucharadas jugo de manzana

En una coctelera, se introduce el jugo de limón junto con el extracto de tamarindo y el azúcar. Se disuelve bien. Se añade el jugo de manzana y el tequila. Se llena la coctelera con hielo abundante y se bate enérgicamente. Se sirve en copa de Martini y se decora con tamarindo.