Paletas heladas de melón
Ahora que los chicos regresaron a la escuela pasan 2 cosas: o tenemos más tiempo libre o nos estamos volviendo locas con los horarios, tareas y demás pendientes.
Si en todo este ajetreo encuentras unos minutos para sorprender y consentir a tus pequeños, te dejamos esta increíble receta para preparar paletas de melón natural que les encantarán.
Ingredientes
Para 10 paletas
Para el jarabe
- ½ taza de agua
- ½ taza de azúcar
Para las paletas
- 1 melón maduro, sin semillas ni cáscara y cortado en cubitos
- El jugo de 1 lima
- ¼ de taza de jarabe (preparado por ti)
Preparación
Para hacer el jarabe mezcla el agua con el azúcar y colócalo en un sartén sobre la estufa. Calienta a fuego medio hasta que se disuelva bien el azúcar y se integre. Apaga el fuego y deja enfriar.
Para hacer las paletas licúa el melón, el jugo de la lima y el jarabe que preparaste. Licúa hasta que se forme una mezcla uniforme.
Cuela la mezcla y viértela en tus moldes para paletas, dejando suficiente espacio para cuando se solidifique. Mete al congelador durante 2 horas.
Mientras, moja los palitos de madera con un poco de agua caliente. Este tip evita que los palitos floten en la mezcla de las paletas; luego insértalos y deja una hora más en el congelador (o lo que consideres necesario para que estén bien congeladas).
Listas tus paletas para sorprender a tus hijos con un postre rico y nutritivo.