Pescado Oriental

Este pescado oriental que me enseñó Fer es facilísimo de hacer. Es una verdadera delicia, y la salsa únicamente contiene cuatro ingredientes, pero el sabor que crean juntos es impresionante. ¡Yum! Acompáñalo con arroz al vapor.

Pescado oriental

Porciones: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

• 2 pescados blanco del Nilo
• 1/2 taza de soya
• 1/2 taza de salsa teriyaki
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 limón

Preparación

1. En un sartén fuera del fuego, vierte la soya, teriyaki, jugo de naranja y de limón. Deja calentar 1 minuto y coloca los pecados en la salsa. Sube el fuego a medio alto.

2. Cuando la salsa empiece a hervir, baja el fuego y deja cocer el pescado unos 5 minutos. Dale la vuelta con cuidado para no romperlo y deja otros 5 minutos y bañándolo con la salsa con una pala a cada rato, para que se impregne de sabor. Después de unos 15 minutos en total, la salsa debe volverse espesa y caramelizar el pescado.

3. Sirve inmediatamente con bastante salsa, sobre una cama de arroz al vapor, o con verduras orientales, como brócoli.

Aclaración:
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