¿Se imaginan una cerveza que no de cruda?

Las que llevan tiempo leyéndonos saben que la mayoría de las editoras de este sitio son cerveceras a morir. Para mí no hay nada mejor que un trago a una cerveza oscura bien fría con mis amigos después de un día de trabajo pesado.

La cerveza es platicadora, es social… Es la puerta a muchas cosas divertidas y es fácil de controlar su consumo y sus efectos. Salvo la cruda.
Yo, que tomo cerveza de manera regular en mis salidas sociales, no hay día siguiente en que no me arrepienta. Mis neuronas simplemente no funcionan.

No hay domingo después de una buena fiesta en el que no me arrastre al sillón añorando una tostada de mariscos y un clamato y  jurándole al universo no volverlo a hacer.

Pues según estos investigadores de Australia, esto puede ya no ser un problema… Según reportó el portal Stuff.co.nz, científicos de la Universidad de Queensland Griffith encontraron una fórmula para hacer que la cerveza no de cruda.

Añadiéndole electrolitos como el sodio a la cerveza regular podrían ayudarnos a mantenernos hidratados durante el consumo y así reducir uno de los principales factores que ocasionan resaca.

Seguramente están pensando que esto suena demasiado bueno para ser verdad y probablemente lo sea… pero tendremos que esperar a que se patente la fórmula y llegue al mercado para comprobar si realmente podemos beber cerveza toda la noche sin amanecer en estado zombi al día siguiente.