Desayunos ricos y nutritivos que puedes preparar en menos de 10 minutos

Sé que para este momento del confinamiento lo menos que se te antoja es cocinar. Ya pasamos por esa etapa y en esta transición a la nueva normalidad lo único que realmente queremos es ahorrar tiempo.

Por eso hice esta lista de 3 sencillos y deliciosos desayunos que puedes hacer en menos de 10 minutos y que además son muy nutritivos.

Duraznos asados

Este es uno de mis desayunos favoritos, es muy rico y se hace súper rápido, solo necesitas duraznos frescos, yogurt griego, canela, un poco de miel y si gustas un poco de cardamomo, ya verás que le dará un toque especial.

Procedimiento

Corta los duraznos en rodajas y ponlos en un bowl, agrega un poco de canela y si los sientes ácidos puedes poner un poco de azúcar morena, pero si quieres la versión saludable abstente.

En tu parrilla o sartén ponlos a asar a fuego alto, tienen que quedar al grill, para que queden crujientes.

Sirve en un plato hondo, primero agrega unas cucharadas de yogurt griego, los duraznos, ponle un poco de miel y una pizca de cardamomo ¡listo!

Tostada de aguacate

Este es un desayuno completo repleto de sabor, proteínas y grasas buenas.

Ingredientes

2 rebanadas de pan de caja o el de tu preferencia

Un aguacate

Un limón

Hojuelas de chile

2 huevos

Procedimiento

Hierve los huevos solo por 8 minutos para que queden tibios, esto le da un extra de sabor a tu tostada.

Mientras se cosen los huevos, machaca en aguacate ponle un poco de jugo de limón, sal y la pimienta.

Unta el aguacate en el pan, puedes tostar poquito en pan, pon el huevo partido por la mitad y para finalizar pon las hojuelitas de chile.

Bowl de fresa

Este es uno de mis favoritos, es perfecto para los climas cálidos y te llena de energía, es ideal para comerlo antes de hacer ejercicio.

Además es una buena manera de usar los plátanos que se hacen viejitos, porque les quitas las cáscara, los congelas y al siguiente día lo usas para esta receta.

Ingredientes

1 plátano congelado

Fresas o berries congeladas

Yogurt o leche de la que sea tu preferencia

Semillas y fruta de tu preferencia para decorar

Procedimiento

Solo tienes que licuar el plátano con las fresas y la leche, no agregues azúcar porque el plátano ya es muy dulce.

Pon la mezcla en un plato hondo y adorna con las semillas y pequeños trozos de fruta.

¡Listo! Ya tienes estas deliciosas opciones para desayunar y en solo 10 minutos.