Bebidas frías de Chocolate Abuelita para refrescarte en verano

Entre las lluvias que solo levantan el calor, nada se antoja más que una bebida fría, y qué mejor que hacerlo con Chocolate Abuelita. 

A media tarde o a la hora que se te antoje, estas bebidas espumosas y cascabeleras te encantarán. 

Bebidas frías de Chocolate Abuelita

Frappé de red velvet

2 porciones 

Ingredientes

• 1 rebanada de pastel red velvet
• 1 tableta de Chocolate Abuelita
• 500 ml de leche entera
• 5 gotas de colorante rojo
• 3 tazas de hielo
• 2 cucharadas de Chocolate Abuelita picado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Crema batida al gusto

Preparación

1. Hierve la leche con la esencia de vainilla, agrega la tableta de Chocolate Abuelita y mezcla hasta fundir.
2. Deja enfriar, cuando esté fría la mezcla, agrega las gotas de colorante vegetal, licua con la rebanada de pastel y el hielo hasta formar un frappé de color rojo.
3. Para decorar, agrega el Chocolate Abuelita picado y la crema batida.

Horchata de chocolate 

2 porciones

Ingredientes
 

• 100 grs de arroz blanco previamente remojado una noche antes en 200 ml de agua y colado
• 50 ml de leche condensada
• 100 ml de leche evaporada
• 400 ml de leche entera
• 1 pieza de raja de canela
• 1 pieza entera de raja de canela para decorar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 tableta de Chocolate Abuelita
• 2 tazas de hielo
• Canela en polvo

Preparación

1. Una noche antes, pon a remojar en 200 ml de agua los 100 grs de arroz blanco, posteriormente cuélalo.
2. Hierve la leche entera con 1/2 pieza de canela y la tableta de Chocolate Abuelita, mezcla hasta disolver.
3. Licua el arroz con el 1/2 pieza de canela y la leche evaporada hasta obtener una pasta fina de canela y arroz.
4. Agrega el resto de los ingredientes a la licuadora y licúa hasta formar un frappé.
5. Sirve en un vaso y decora con canela en polvo al gusto y una rajita de canela.

Choco chai especiado 

2 porciones 

Ingredientes

• 1 taza de infusión chai concentrado (puede ser té de infusión o de bolsita)
• 500 ml de leche
• 50 grs de miel
• 1 tableta de Chocolate Abuelita

Infusión

• 6 vainas de cardamomo
• 1 raja de canela
• 5 estrellas de anís
• 10 pimientas gordas
• 3 rodajas de jengibre
• 1 sobre de té negro
• 1 litro de agua

Preparación

1. Coloca todas las especias en el sartén y deja tostar ligeramente.
2. Calienta el agua, cuando esté hirviendo agrega las especias tostadas, vuelve a hervir e infusiona con el fuego apagado por 1 hora con una olla tapada.
3. Vuelve a hervir la mezcla y cuela. Agrega una taza de la Infusión y 500 ml de leche caliente, incorpora la tableta de Chocolate Abuelita, mezcla hasta disolver y agrega la miel.
4. Para finalizar, agrega mucho hielo para volverlo helado.

Ideales para consentirte a ti, a tu familia o amigos, con estas bebidas tendrán una explosión de sabores, colores y mucho hielo para combatir el calor.