Aprende a hacer esta deliciosa y rápida receta de papas en microondas

Erika Rivadeneyra

Publicado el:05/01/2022 04:45:42 pm

¿Se te hizo tarde y quieres preparar algo rápido y delicioso? Estas papas en microondas son la solución.

Las papas son conocidas por ser deliciosas en cualquiera de sus presentaciones, como estas papas gajo, pero también por ser llenadoras.

Esta receta con ajo y hierbas te hará quedar como toda una chef en minutos.

La receta es para cuatro porciones y la puedes hacer en microondas, incluso hay algunos que tienen diferentes potencias de cocción como éste de panasonic.

Receta de papas a las finas hierbas en microondas

Ingredientes

Procedimiento

Pincha las papas con un tenedor varias veces y pásalas a un recipiente para guardar en el microondas lleno de agua.
Cubre con un tazón con tapa para microondas y cocina durante 14 o 15 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurre las papas y deja que se enfríen por 5 minutos.
En un tazón pequeño, agrega la mantequilla derretida, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas; mezcla bien y reserva.
Con la palma de la mano o el dorso de un tenedor, aplasta suavemente las papas de manera que queden de una sola pieza.
Este paso lo puedes hacer si tienes más tiempo: En una bandeja para hornear coloca las papas aplastadas, el romero y los dientes de ajo, espolvorea la mezcla de hierbas, sal y pimienta y hornea por 15 minutos o hasta que queden doraditas.
Si no tienes horno o no quieres hornear, espolvorea las hierbas y el romero encima de las papas en un plato.
Espolvorea una porción generosa de parmesano rallado sobre las papas y colócalas dentro del horno de microondas durante 4 minutos o hasta que se derrita y tenga una textura crujiente en la parte superior.
Puedes servir las papas con crema agria y tomillo.